В Киеве пройдет праздник еды

Гостей ждут мастер-классы, дегустации и развлечения

С пятницы по воскресенье 10–12 октября в Киеве состоится Городской праздник еды от проекта "Уличная Еда". Это новый этап развития open-air Фестиваля уличной еды, где кроме собственно еды гостей ждут на гастрономических мастер-классах, большом фермерском рынке, дегустациях, в лавке поваренных книг, а также на конкурсах, dj-сетах, stand-up show, кулинарных кинопоказах и многом другом.

Праздник откроет киевлянам и гостям столицы потрясающую и совершенно новую грань приготовления пищи — food show, culinary slow food project и food design. Лучшие мировые кулинары-дизайнеры будут орудовать ножами, поджигать, жарить и печь, использовать непривычные техники и устройства, это будет уникально и очень интересно. Среди приглашенных — невероятный мастер работы с тестом Омер Полак (Blow Dough, Израиль) и Фудзивара Йошихиро (Yoshi Fujiwara, Япония), который прямо на главной сцене разделает 80 кг желтоперого тунца.

Источник: http://segodnya.ua